常山：长风村“鲜辣讲堂”助力乡村振兴
文章来源：常山组工 点击数： 更新时间：2020/8/10 10:30:09
何家乡长风村“鲜辣讲堂”主打鲜辣文化，围绕鲜鱼、辣酱两大主题，在村民思想教育、渔家乐产业转型、村集体经济增收等方面进行有益探索和实践，将讲堂开到群众心坎里，建在村庄项目上，融入文旅产业中。
强基固本，让党员更讲党性，让群众更有获得感
强化政治属性。抓牢党员思想建设，每月开设思想政治课，通过“我的入党初心”、兴村名师“治村经”等课程让榜样进讲堂，让党员群众思想受到洗礼。同时结合三句半、快板、越剧等百姓喜闻乐见形式宣传党的政策方针，发挥8090新时代理论宣讲团作用，走街串巷，在田间、地头向群众传播党的声音、传播正能量。
稳固服务群众根本。通过不断强化讲堂主体教育主阵地作用，深化至少办一件活动，让党群关系更紧密，今年以来为群众办事100余件，协调各类矛盾纠纷50余起。开设空中课堂，宣传防疫知识，直播种植技术，抖音帮带受困群众销售农特产品，开通海外游子线上探亲，以实实在在的举措为村民脱困解难。
“产业提鲜”，让鱼香更醇，让辣味更浓
为产业规范发展助力。讲堂着力培育渔家乐行业服务人才，提供特色菜肴烹饪、服务礼仪等培训，开设“渔家乐巡礼”、直播教学，同时邀请市监、资规、卫健等部门开展诚信经营、合理规划、风貌提升等活动，推动渔家乐经营主练好“内功”，目前开展32批次，计600余人次接受培训。
为产业特色打造助力。讲堂邀请专业技师前来授课，开设三头一掌、霉豆腐、牛肉酱、猪肉香菇酱、辣椒酱制作课程，同时积极发掘何家鲜辣饮食文化，申请注册“溪东谣”、“石门佳气”、“文图湾”三大商标并通过食品安全认证，开设淘宝店线上销售本地鲜辣酱，打响何家鲜辣品牌，带动村民“富脑袋”也“富口袋”。
文旅融合，让游客有念想，让发展有后劲
与休闲旅游相结合。通过建设长风村渔文化展示馆和“渔香漫舍”乡贤人才服务站，展示地域文化、特色农产品，特色菜肴，让乡贤、游客感受到浓厚的渔文化氛围。通过“最强渔师傅”厨艺大赛、鲜辣酱制作视频、渔家乐直播平台、线上精品餐饮店推荐吸引顾客寻味而来。
与消薄增收相结合。长风村成立旅游发展有限公司，以市场化模式，整合讲堂资源，将“石门佳气”、赵鼎广场、沿江绿道、“古渡金沙”、“中国菜园”、“鲜辣工坊”等景点串联形成可品、可玩、可看、可学的旅游线路。邀请市农科院专家前来指导，结合“初心之旅”打造“中国菜园”现场教学点。作为3A级旅游景区村，长风村2020年吸引各大组织团体20余批次前来活动疗养，仅6月份实现村集体11万元收入。
浙公网安备 33080202000377号
